食攝性也─台南 趙家燒餅

 今天嘗試的是甜燒餅和店內最有名的三角餅，我忘記要點蔥味的三角餅了，所以我的三角餅只有包鹽巴= =，有點鹹，味道就是很濃的麵香和烤芝麻香。甜燒餅我反而比較喜歡，酥脆且香，咬下去還會有熔化的糖漿，一整個啵棒~老闆會把橄好的麵糰塞到大烤爐裡，等待個十來分就烤好了~ 烤好的餅也會放在爐上繼續保溫，所以到手的餅都維持燙燙的狀態。 還不錯吃，就是離學校"遠了點"。