2012年12月14日 星期五

食攝性也─永康 名流烤鴨

這家的烤鴨真的是便宜又好吃,一鴨三吃只要340,雖然我沒吃過更貴更好吃的烤鴨,不過我覺得對於平民百姓而言這種店真是沙漠中的綠洲XD (寫完論文之後唬爛功力真的有上升),炒鴨骨的部分偏甜,應該是甜麵醬的關係,不過還算好吃,配白飯蠻下飯的,鹽酥鴨是我在其他地方不曾吃過的,把鴨骨拿去炸得香酥香酥的,雖然偏鹹但是超下飯,另外片鴨還算OK,雖然表皮不夠脆,肉汁不夠多,但是這個價位我就不奢求了,至少比路邊攤車那種一隻鴨兩百元的好吃很多~ 記得如果買一隻鴨的話 要多買一份麵皮才夠夾,麵皮包上鴨肉和附的蔥段、甜麵醬,一口咬下真是幸福~




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