首先,對於我已經吃過中村藤吉本店、平等院店,和京都車站店感到無限光榮XD中村藤吉是日本安政元年(西元1854年)創立的老店,至今已經超過150年的歷史了,可謂是京都老茶店中最具盛名的。在京都能維持百年的老店,都有其獨特的手藝與發展目標,由經營茶葉買賣至今日提供的現代茶點,中村藤吉一直都是指標性店面,而在所有的特色中,我特別喜歡的是中村藤吉門口的暖簾,或許是因為那是一種地位的象徵和品質的保證吧。掀開暖簾踏進去的空間充滿著歡欣鼓舞的期待,亦或是大啖美食後的滿足,這只有來過的朋友們才能體會了。
這次點的是ほうじ茶ゼリー組合,也就是焙茶果凍組合,果凍的部分有著淡淡焙茶味,入口即化,就像台灣的愛玉般的口感,沒有甜味,是淡淡茶味迴盪口中。
紅豆泥偏甜,軟爛。配上Q軟彈牙的白玉(小丸子)剛好,白玉丸子本身無甜味,所以搭配紅豆泥或是冰淇淋都很適合。焙茶冰淇淋入口先有個烘焙香氣,接著是甜味,再來是奶味,很有層次很好吃,店員推薦說要搭配果凍一起吃會更好吃,果不其然兩者超搭。黃色的栗子很香甜,口感略硬,可能是因為有蜜過,所以口感不是鬆軟的,倒和我入口前想像的口感不一樣。附贈的焙茶香氣深遠配上內層包著大豆的小蛋糕真是絕配,一口焙茶一口蛋糕,彷彿多點了一道餐點一樣。
我是接近晚間九點到的,大約排了20~30分鐘,因為九點半是最後點餐時間,我就成了倒數第三個入店的顧客,後面的顧客都進不來了@@,算是有點踩到deadline的小確幸哈哈。
店外還有販售很多中村藤吉的茶品,因為喝了朋友帶回來的抹茶粉之後對那味道念念不忘,我自己也買了兩包(1包160台幣,大概可以泡5~10杯馬克杯的量),打算用來招待好朋友喝一杯
:)
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