食攝性也─京都 藤菜美
藤菜美是一家在清水寺賣糯米糰子的連鎖店家,二年坂、三年坂都有店,不過這次我吃的是清水店,想來都在附近味道應該不會差太多,3支糰子300日元(約台幣80元),還算可以接受的價位~ 以下是當時候坐在一旁的木椅邊吃邊看正妹寫下的心得:
---
藤菜美糰子,店員會將烤好的糰子放入滾燙的醬汁中,剛出爐時很燙,醬汁是醬油加麥芽糖的味道,甜且略帶糰子的焦香,糰子入口偏軟,不過咀嚼後會出現彈性。一旁的黃豆粉香氣不明顯,沾著吃時只有淡淡的黃豆味,感受到的大部分是黃豆粉很細的口感。想來想去還是櫻花季時在衹園吃的那家好吃~
---
後記:清水寺周遭雖然賣小吃的店家一籮筐,但能在tabelog取得3.5分以上的店家蠻少的,而且大部分在清水寺關門後也會跟著關店,所以在參加夜間參拜時,晚餐都特別難找,要嘛就妥協隨便亂吃,要嘛就事先帶麵包上山,有要前往清水寺的朋友們要注意一下~
沒有留言:
張貼留言