食攝性也─台南 關子嶺 岩頂咖啡
趁著友人到訪的同時,我也找了一下關子嶺哪家店有好吃的桶仔雞,關子嶺從山腳的仙草埔到山頂的水火同源,除了野草和樹木之外,最多的就是桶仔雞店了吧(誇飾),PTT上常看到的餐廳是(1)岩頂、 (2)旻雁、(3)七里香。 這次因為行程中還有碧雲寺與水火同源,因此選了離這兩個景點最近的岩頂咖啡。
雖然餐廳的名字中有咖啡,但這邊最有名的還是桶仔雞,一隻600元,價位上高了一點,另外我們還多加50元將雞汁煮竹筍湯,並點了下飯的蛋料理與鐵板松阪豬、以及過貓。
桶仔雞肉質算是鮮嫩,沒有因為烘烤過久而乾澀,雞胸肉仍保有肉汁,金黃的外皮Q彈,不是香脆的那種,份量也夠四、五個人吃,在這道桶仔雞上岩頂的確有其厲害之處。不過其他三道料理表現普普,論山產的話,還是「溪邊」的料理手法棋高一著。這餐下來我們三個人花了1110元,還算可以接受的價格,不過店內沒有冷氣,只有水冷扇,天氣熱或潮濕時無法久坐,有帶小朋友的話可能就不推薦來這邊了。
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